Volem esdevenir aparador del producte i la cuina del territori català mitjançant unes sessions de formats diversos (presentacions, demostracions, showcooking) amb productors del territori i cuiners, cooperatives o associacions de cuina local o territorial.

Espai Boqueria, de 11 a 13 h. Entrada gratuïta amb aforament limitat.

Dijous 15 d’octubre, Jeroni Castell. Restaurant Les Moles (Ulldecona)

Dijous 19 de novembre, Quim Casellas. Restaurant Casamar (Llafranc)

Dijous 10 de desembre, Iolanda Bustos. Restaurant La Calèndula (Regencós)

Dijous 14 de gener, Rafel Muria. Restaurant Quatre Molins (Cornudella de Montsant)